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Rigatoni al pesto di zucca e funghi porcini
Prep. 25min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
Zucca
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di zucca (arancia), a cubetti (2 cm)600 g
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di semi di zucca30 g
-
di olio di oliva10 g
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di fior di sale1 ½ cucchiaino
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di pepe nero macinato4 pizzichi
Pesto e pasta
-
di formaggio Sbrinz a pezzi (2 cm)80 g
-
di gherigli di noce80 g
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di funghi porcini secchi30 g
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spicchio di aglio1
-
di timo fresco2 rametti
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di olio di oliva50 g
-
di acqua1600 g
-
di sale1 ½ cucchiaio
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
di pasta secca (es. rigatoni)400 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
792.9 kcal /
3317.3 kJ
Proteína
24.9 g
Grasa
37 g
Carbohidratos
94.2 g
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