Pappardelle rucola e ricotta

Pappardelle rucola e ricotta

4.2 16 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

Pasta

300 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
3 uova
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Pesto

20 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
20 g di Pecorino romano a pezzi (2-3 cm)
150 g di rucola le foglioline lavate ed asciugate
10 g di noci sgusciate
10 g di pistacchi al naturale, sgusciati
1 spicchio di aglio (opzionale)
80 g di olio extravergine di oliva delicato (già pesato in una caraffa)
100 g di ricotta fresca

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 21 g

Calorías 2653 kJ / 634 kcal

Grasa 36 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 60 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pasta 45 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35min

Insalata di fagiolini verdi con patate e vinaigrette di verdure

50min

Rigatoni al pesto di zucca e funghi porcini

40min

Verdure ripiene

1h 20min

Pesce e patate con salsa al pomodoro

50min

Patate e bietole con uova affogate

45min

Filetto di maiale con verdure

1h

Zuppa cinese di noodles e funghi

Ninguna valoración

Insalata di pasta alle verdure

1h

Rollè di tacchino

50min

Stufato di maiale alla greca

45min

Crostini con funghi e Fontina

35min