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Linguine alla carbonara di zucchine
Prep. 15min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
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cipolla bianca, piccola1
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di aglio (opcional)1 spicchio
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di olio extravergine di oliva40 g
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di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate3 rametti
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di zucchine a cubetti (1-2 cm)400 g
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di pasta secca tipo linguine280 g
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di Pecorino romano a pezzi (2-3 cm)30 g
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tuorli d'uovo3
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di sale1 cucchiaino
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di pepe, macinato fresco1 pizzico
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di basilico fresco5 foglie
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
409 kcal /
1711 kJ
Proteína
13 g
Grasa
18 g
Carbohidratos
52 g
Fibra
3 g
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