Cuscuz com borrego e legumes

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 50min

4 doses

Ingredientes

cuscuz médio
300 g
sal
3 c. chá de
azeite
60 g
água
850 g
coentros picados grosseiramente
4 pés de
salsa só as folhas
4 pés de
cebola cortada em pedaços
120 g
carne de borrego cortada em pedaços (4 cm)
500 g
pimenta preta, moída no momento
½ c. chá de
cenoura cortada em pedaços (4 cm aprox.)
150 g
nabo cortado em pedaços (4 cm aprox.)
80 g
curgete cortada em pedaços (4 cm aprox.)
200 g
canela em pó
1 ½ c. chá de
gengibre em pó
1 c. chá de
passas de uva
100 g
grão-de-bico cozido escorrido
260 g
açafrão em pó
1 pitada de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 37.6 g

Calorías 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Grasa 44.5 g

Carbohidratos 104.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Caril de frango

1h

Empadão de frango com duas batatas

1h 10min

Salteado de frango com amêndoas

25min

Bifes enrolados pizzaiola

1h 10min

Fabada Asturiana (Estufado de feijão-branco asturiano)

15h 30min

Batatas-doces recheadas com peru

30min

Lombo de porco com puré de batata e salada

1h

Fusilli com frango no forno

35min

Penne com guisado de frango

10h

Coxas de galinha teriyaki

3h 5min

Bifes de frango picantes com arroz de pimentos

1h

Grão-de-bico com chouriço e espinafres

25min

Mostrar todo

Mostrar todo