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Polvo da consoada

Polvo da consoada
5.0 11 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h 20min
6 doses
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Ingredientes

  • batata nova c/ casca
    1000 g
  • polvo cortado em pedaços grandes (1200 g aprox.)
    1
  • água
    100 g
  • cebola só a casca
    1
  • couve-portuguesa cortada em tiras
    300 g
  • dentes de alho
    5
  • coentros
    20 g
  • azeite
    200 g
  • Sal q.b.
  • pimenta
    1 pitada de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 603.8 mg
Proteína 40.3 g
Calorías 2784.9 kJ / 665.6 kcal
Grasa 36.5 g
Fibra 7.7 g
Grasas saturadas 5.1 g
Carbohidratos 45.6 g

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