Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

5.0 5 valoración

Prep. 10min

Total 25min

6 portion

Ingredientes

Quinoa

quinoa, red
255 g
water
995 g

Vinaigrette

olive oil
60 g
strawberries hulled
225 g
lemon juice
60 g
red wine vinegar
1 tbsp
honey to taste
2 tbsp
Dijon mustard
1 tbsp
ginger, dried, ground
¼ tsp
salt
¼ tsp

Assembly

lettuces, mixed
115 g
strawberries hulled, sliced
225 g
red onion halved, thinly shaved
115 g
pine nut, raw
60 g
goat's cheese (any kind) crumbled or sliced in rounds
170 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 14.6 g

Calorías 1996.8 kJ / 477.2 kcal

Grasa 28 g

Fibra 5.6 g

Carbohidratos 43.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pink with Purpose 9 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

High protein brownies

20min

Lemon and Parmesan Chicken with Spiralized Zucchini Pasta

30min

"Marry Me" Chicken Pasta

30min

Spicy Chinese Chicken with Zoodles

40min

Spiralized Roasted Root Vegetables

1h 20min

Yucatan Style Sopa de Lima

40min

Acai Nice Cream

10min

Mediterranean Green Goddess Salad

40min

Spiced hot cider

20min

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45min

Strawberry limeade mocktail (Diabetes)

10min

Risotto pomodori with burrata

30min