Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

5.0 5 valoración

Prep. 10min

Total 25min

6 portion

Ingredientes

Quinoa

quinoa, red
255 g
water
995 g

Vinaigrette

olive oil
60 g
strawberries hulled
225 g
lemon juice
60 g
red wine vinegar
1 tbsp
honey to taste
2 tbsp
Dijon mustard
1 tbsp
ginger, dried, ground
¼ tsp
salt
¼ tsp

Assembly

lettuces, mixed
115 g
strawberries hulled, sliced
225 g
red onion halved, thinly shaved
115 g
pine nut, raw
60 g
goat's cheese (any kind) crumbled or sliced in rounds
170 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 14.6 g

Calorías 1996.8 kJ / 477.2 kcal

Grasa 28 g

Fibra 5.6 g

Carbohidratos 43.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pink with Purpose 9 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Leftover Vegetable Hummus

Leftover Vegetable Hummus

10min

Salmon with Grapefruit Quinoa

Salmon with Grapefruit Quinoa

Ninguna valoración

Eggplant and Lentil Salad

Eggplant and Lentil Salad

40min

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

1h 15min

Tomato Soup with Grilled Cheese

Tomato Soup with Grilled Cheese

40min

Zucchini and Almond Pulp Bread

Zucchini and Almond Pulp Bread

2h 30min

Creamy Turkey Stew (TM6)

Creamy Turkey Stew (TM6)

Ninguna valoración

Shrimp Louie Salad

Shrimp Louie Salad

1h 30min

Slow Cooked Beets (Metric)

Slow Cooked Beets (Metric)

40min

Chopped Vegetable Salad

Chopped Vegetable Salad

10min

Turmeric Cinnamon Ginger Booster

Turmeric Cinnamon Ginger Booster

20min