Amlou (pâte à tartiner aux amandes)

Poisson à la chermoula, couscous vert

Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs

Harcha parfumé (pain à la semoule)

Cachir de poulet aux olives

Cupcakes à la vanille

Soupe de nouilles épicée au bœuf braisé

Empanadas véganes aux champignons et au poivre

Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (Soupe Ezogelin)

Fekkas (biscuits croquants)

Pastilla de poison et de fruits de mer

Harcha (galettes de semoule)

Krachel (brioches à l’anis)