Φιλέτο πιπεράτο

Φιλέτο πιπεράτο

4.8 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 20min

4 μερίδες

Ingredientes

κόκκους μαύρου πιπεριού
30 γρ.
φιλέτα βοδινά (περίπου 140 γρ. το καθένα)
4
ζωμό βοδινού σε υγρή μορφή
55 γρ.
κονιάκ (μπράντυ)
40 γρ.
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
55 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
40 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
2 κ.σ.
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
σαλάτα σαν συνοδευτικό

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 217.4 mg

Proteína 69.1 g

Calorías 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Grasa 71.4 g

Fibra 1.9 g

Grasas saturadas 30.7 g

Carbohidratos 5.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix Sensor 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)

1h 20min

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

2h 50min

Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά

45min

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Ninguna valoración

Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι

45min

Τάρτα μήλου με τυρί κρέμα

1h 40min

Ψιλοκομμένη μεσογειακή σαλάτα με ψητές πιπεριές (Thermomix® Cutter)

Ninguna valoración

Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα

30min

Μούσλι για ενέργεια

25min

Πίτσα Diavola

1h 30min

Καρπάτσιο παντζαριού

Ninguna valoración

Moscow mule κοκτέιλ με μέντα

10min