Αφέλια με πλιγούρι

Αφέλια με πλιγούρι

3.0 2 valoración

Prep. 25min

Total 5h

8 μερίδες

Ingredientes

Aφέλια

σπόρους κόλιανδρου
2 κ.σ.
χοιρινό κρέας χωρίς κόκαλο (λαιμό, μπούτι ή κοιλιά), σε κομμάτια 4 εκ.
900 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
200 γρ.

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

πλιγούρι
350 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
120 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
250 γρ.
πάστα ντομάτας
1 κ.σ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
νερό
700 γρ.

Αφέλια (συνέχεια)

ελαιόλαδο
45 γρ.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 431.3 mg

Proteína 25.7 g

Calorías 2515.1 kJ / 601.1 kcal

Grasa 36.6 g

Fibra 7.5 g

Grasas saturadas 10.6 g

Carbohidratos 40.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Εύκολα και καθημερινά 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)

Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)

40min

Πάστα ταντούρι

Πάστα ταντούρι

5min

Ρόστι Βέρνης

Ρόστι Βέρνης

40min

Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο

Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο

Ninguna valoración

Παλουζές

Παλουζές

20min

Μαχαλεπί

Μαχαλεπί

2h 50min

Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή

Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή

Ninguna valoración

Κουπέπια με κολοκάσι

Κουπέπια με κολοκάσι

Ninguna valoración

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου

30min

Αφέλια

Αφέλια

5h

Λαχματζούν

Λαχματζούν

1h 10min

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

2h 40min