Κριθαρότο με θαλασσινά

4.6 10 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 μερίδες

Ingredientes

νερό
500 γρ.
γαρίδες νο2, μόνο τα κεφάλια, καθαρισμένα
300 γρ.
φρέσκα μύδια με το κέλυφος
300 γρ.
σκόρδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 σκελίδες
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
80 γρ.
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)
1
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)
1
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
30 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
300 γρ.
ούζο
15 γρ.
κριθαράκι μέτριο
300 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
καλαμάρι φρέσκο, κομμένο σε λωρίδες
250 γρ.
γαρίδες νο 2, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση
300 γρ.
ξύσμα λεμονιού
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 1107.7 mg

Proteína 50.4 g

Calorías 2326.4 kJ / 556 kcal

Grasa 5.5 g

Fibra 5 g

Grasas saturadas 1.3 g

Carbohidratos 70.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 Recetas
Grecia

Ήρωας του σπιτικού 10 Recetas
Grecia

Καλοκαίρι και θάλασσα 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Κοτόπουλο με πιπεριές

45min

Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

40min

Γαρίδες στον ατμό (500 γρ.)

20min

Κολοκυθάκια στον ατμό (200-500 γρ.)

20min

Vegan παγωτό φράουλας

5min

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

40min

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

25min

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

30min

Πατατοσαλάτα

40min

Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο

50min

Ριζότο με θαλασσινά

1h 15min

Καγιανάς

40min