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Gyros veloci di maiale con tzatziki
Prep. 30min
Total 2h 30min
6 porzioni
Ingredientes
Carne marinata
-
di peperoncino in polvere10 g
-
di coriandolo in polvere10 g
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di paprika dolce o piccante5 g
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di cumino in polvere10 g
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di aglio in polvere5 g
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di prezzemolo secco10 g
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di origano secco5 g
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di timo secco5 g
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di cannella in polvere5 g
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di sale5 g
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di filetto di maiale a strisce (5-6 mm di spessore)600 g
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di olio extravergine di oliva40 g
Salsa tzatziki
-
spicchio di aglio1
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di cetriolo pelato, senza semi e a pezzi (2-3 cm)100 g
-
di yogurt greco bianco, non dolcificato250 g
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di sale¼ di cucchiaino
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di erbe aromatiche miste secche (ad es. aneto, menta, origano)½ cucchiaino
Terminare la preparazione
-
di cipolla rossa in spicchi (5 mm), a piacere60 - 100 g
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di olio extravergine di oliva40 g
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di pane tipo Pita6 pezzi
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
596 kcal /
2506 kJ
Proteína
39.8 g
Grasa
25.4 g
Carbohidratos
57.8 g
Grasas saturadas
18 g
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