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Crème au beurre à la meringue suisse
Prep. 20min
Total 50min
1 portion
Ingredientes
-
250 g de beurre doux en petit morceaux
-
150 g de sucre en poudre
-
180 g de blancs d'œufs (environ 5 blancs d'œufs)
-
les graines d'1 gousse de vanille
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
327.8 mg
Proteína
21.9 g
Calorías
10320.3 kJ /
2466.6 kcal
Grasa
203.1 g
Fibra
0 g
Grasas saturadas
128.5 g
Carbohidratos
151.5 g
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Basiques - Pâtisserie
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