Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pavlova aux fruits d'hiver
Prep. 30min
Total 3h
6 portions
Ingredientes
-
4 blancs d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
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130 g de sucre glace
-
1 c. à soupe de fécule de maïs
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250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
100 g de mascarpone
-
1 ⅕ gousses de vanille
-
500 g de fruits frais variés (kumquats, oranges, myrtilles, mûres, groseilles...)
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
413 kcal /
1791 kJ
Proteína
5 g
Grasa
19 g
Carbohidratos
62 g
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