Gigot d'agneau et potirons à la grenade

Gigot d'agneau et potirons à la grenade

4.6 5 valoraciones

Prep. 25min

Total 2h 35min

6 portions

Ingredientes

1 gigot d'agneau
50 g d'huile d'olive 3 c. à soupe et et un peu pour la cuisson
4 potirons de petite taille, coupé en tranches

1 potimarron, coupé en tranches
3 branches de thym frais effeuillées
du sel
du poivre moulu
15 g de gingembre frais en morceaux
1 oignon coupé en quatre
3 gousses d'ail
8 capsules de cardamome verte
1 c. à café de garam masala en poudre
1 dose de safran
2 feuilles de laurier frais
le jus d'1/2 citron vert
6 c. à soupe de miel
du sel
60 g de graines de grenade
4 branches de menthe fraîche

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 110.4 mg

Proteína 29.7 g

Calorías 2908.6 kJ / 695.2 kcal

Grasa 51.2 g

Fibra 2.7 g

Grasas saturadas 17.7 g

Carbohidratos 30.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Salade de spaghetti de concombre coréen

25min

Marinade coréenne pour le porc

5min

Salade russe aux crevettes et avocat

1h 20min

Bhajis à l'oignon et sauce à la coriandre

1h

Rouleaux de printemps aux légumes d'été

1h

Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques

1h 15min

Ravioli chinois aux champignons

2h 35min

Pizza à pâte rouge avec burrata, aubergines et courgettes sautées

3h 45min

Pizza au pesto rouge

1h

Planche de beurre au pesto d'épinards

15min

Salade de couscous, crevettes, pickles et sauce au citron vert

45min

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

4h 35min