Versiones compatibles
Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 250 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι, χωρίς το ορατό λίπος, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 150 γρ. κύβους μπέικον
- 1 - 2 πρέζες αλάτι
- 1 - 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 2 κ.γλ. πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
- ¼ κ.γλ. τσίλι σε σκόνη
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 400 γρ. φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα, ξεπλυμένα, στραγγισμένα (καθαρό βάρος 250 γρ. μετά το στράγγισμα)
- 400 γρ. φασόλια, κόκκινα, σε κονσέρβα, ξεπλυμένα, στραγγισμένα (καθαρό βάρος 250 γρ. μετά το στράγγισμα)
- 2 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 2 κ.γλ. αγγλική μουστάρδα
- 1 κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
- 400 γρ. νερό
- 3 κ.σ. μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 4 κ.σ. γιαούρτι
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1768.8 kJ / 421 kcal
- Proteína
- 36 g
- Carbohidratos
- 34.6 g
- Grasa
- 10.6 g
- Grasas saturadas
- 2.9 g
- Fibra
- 16.8 g
- Sodio
- 1750.6 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Σουφλέ με κολοκυθάκια
45 Min
Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
Ninguna valoración
Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό
50 Min
Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου
1 Std. 30 Min
Καρπάτσιο παντζαριού
Ninguna valoración
Πέστροφες με βασιλικό
40 Min
Κέικ αμυγδάλου με ανανά
Ninguna valoración
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
Ninguna valoración
Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά
1 Std.
Ψητό κοτόπουλο Chimichurri
Ninguna valoración
Πίτσα ναπολιτάνα
Ninguna valoración
Καγιανάς
40 Min