Κεφτεδάκια με τζατζίκι (χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες)
TM5

Κεφτεδάκια με τζατζίκι (χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες)

4.0 (1 valoración )

Ingredientes

  • 15 γρ. φύλλα φρέσκου δυόσμου
  • 30 γρ. φρέσκα φύλλα μαϊντανού
  • 120 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες
  • 40 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, σε κομμάτια
  • 300 γρ. αγγουράκια, με τη φλούδα, χωρίς τους σπόρους

Τζατζίκι

  • ½ κ.γλ. αλάτι, ψιλό
  • ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • ½ κ.γλ. άνηθο, αποξηραμένο
    o bien 5 γρ. άνηθο, φρέσκο
  • 15 - 20 γρ. χυμό λάιμ
  • 150 γρ. στραγγιστό γιαούρτι

Κεφτεδάκια

  • 600 γρ. βοδινό κιμά
  • 1 κ.γλ. αλάτι, ψιλό
  • ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • ½ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
  • ½ κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
  • ¼ κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
  • λάδι για τηγάνισμα, όσο χρειάζεται
  • 5 φύλλα πράσινου μαρουλιού
  • 50 γρ. ντοματίνια

Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
944 kJ / 225 kcal
Proteína
24 g
Carbohidratos
8 g
Grasa
11 g
Fibra
2 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas