![Κουνουπίδι με πουρέ αρακά Κουνουπίδι με πουρέ αρακά](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/89D83F18-1F68-4DBE-AEC7-DB68AECE8F11/Derivates/FDF1572D-01F0-4F21-A090-32AFFD375EEC.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.γλ. πάπρικα
- 20 γρ. πάστα ντομάτας
- 4 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 2 ½ κ.γλ. αλάτι
- 3 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 700 - 800 γρ. κουνουπίδι (1 ολόκληρο κουνουπίδι)
- 1030 γρ. νερό
- 300 γρ. αρακά, κατεψυγμένο
- 40 γρ. φυτικό βούτυρο
- 20 γρ. κρέμα σόγιας
- 30 γρ. παρμεζάνα νηστίσιμη (βλ. συμβουλή)
- σχοινόπρασο, φρέσκο, ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1045 kJ / 252 kcal
- Proteína
- 7.5 g
- Carbohidratos
- 10.7 g
- Grasa
- 18.6 g
- Grasas saturadas
- 5.8 g
- Fibra
- 7.7 g
- Sodio
- 378 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40 Min
Κουνουπίδι στον ατμό (300 γρ.)
20min
Μπρόκολο στον ατμό (250 γρ.)
15min
Μεξικάνικη αλμυρή τούρτα
Ninguna valoración
Μπρόκολο με λεμόνι και σκόρδο
20min
Σούπα αρακά βελουτέ
30 min
Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο
30 min
Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας
1 Std. 10 Min
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο
30 min
Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί
14h 55min
Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια
25 min
Φασολάκια στον ατμό (200-300 γρ.)
25 min