Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

5.0 5 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

6 μερίδες

Ingredientes

σκελίδες σκόρδο
3
πάπρικα
1 κ.γλ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
4 κλωνάρια
ελαιόλαδο
20 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
1 κ.γλ.
αλάτι
2 ½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
3 πρέζες
κουνουπίδι (1 ολόκληρο κουνουπίδι)
700 - 800 γρ.
νερό
1030 γρ.
αρακά, κατεψυγμένο
300 γρ.
φυτικό βούτυρο
40 γρ.
κρέμα σόγιας
20 γρ.
παρμεζάνα νηστίσιμη (βλ. συμβουλή)
30 γρ.
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 378 mg

Proteína 7.5 g

Calorías 1045 kJ / 252 kcal

Grasa 18.6 g

Fibra 7.7 g

Grasas saturadas 5.8 g

Carbohidratos 10.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Νηστίσιμα Φαγητά 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη

2h

Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους

25min

Τάρτα με κολοκύθα, φέτα και καραμελωμένα κρεμμύδια

1h 10min

Τονωτικό ρόφημα με λεμόνι και τζίντζερ

1h

Ρύζι με λαχανικά και αβγά

35min

Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά

40min

Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα

55min

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι

10min

Γρήγορο πόριτζ

10min

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

30min

Καστανό ρύζι

40min

Αναζωογονητικό smoothie

5min