Cannoli siciliani

Cannoli siciliani

5.0 6 valoraciones
Prep. 30min
Total 1h 30min
30 pezzi

Ingredientes

Impasto
  • di zucchero
    30 g
  • arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
    1
  • di farina tipo 00
    250 g
  • di strutto
    30 g
  • di Marsala secco
    80 g
  • di aceto di vino
    10 g
  • di sale
    1 pizzico
  • tuorli
    2
  • di cannella in polvere
    5 g
    5 g di cacao amaro in polvere
  • olio di arachidi
Ripieno
  • di zucchero
    200 g
  • arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
    1
  • di ricotta di pecora, ben asciutta
    600 g
  • di gocce di cioccolato fondente
    200 g

Inf. nutricional por 1 pezzo

Calorías 234 kcal / 980 kJ
Proteína 5.18 g
Grasa 12.5 g
Carbohidratos 25.28 g
Fibra 1.26 g

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