Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Lasagne zucca e salsiccia
Prep. 40min
Total 2h
6 porzioni
Ingredientes
Pasta all'uovo
-
di farina tipo 00 + q.b.200 g
-
uova2
-
di olio extravergine di oliva15 g
Condimento
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi100 g
-
di salsiccia fresca a pezzi, senza il budello500 g
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di vino bianco50 g
-
spicchio di aglio1
-
di zucca a tocchetti (1 cm circa)800 g
-
di sale1 - 2 pizzichi
-
di acqua50 g
Besciamella
-
di latte1000 g
-
di farina tipo 0080 g
-
di burro a pezzi80 g
-
di sale5 g
-
di noce moscata grattugiata (opcional)2 pizzichi
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
1112.3 kcal /
4653.8 kJ
Proteína
32.8 g
Grasa
85.2 g
Carbohidratos
54.5 g
Fibra
1.9 g
Grasas saturadas
26.6 g
Sodio
1318.4 mg
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