Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Risotto agli asparagi e speck
Prep. 5min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
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35 g di cipolla a listarelle
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350 g di asparagi verdi a tocchetti (2 cm)
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30 g di olio extravergine di oliva
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100 g di speck a cubetti
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320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
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60 g di vino bianco secco
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700 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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1 dado per brodo vegetale
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40 g di burro a pezzi
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Parmigiano Reggiano (opcional) grattugiato
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
553.2 kcal /
2314.5 kJ
Proteína
11.8 g
Grasa
26.4 g
Carbohidratos
67 g
Fibra
5.3 g
Grasas saturadas
10 g
Sodio
759 mg
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