Risotto zafferano e funghi

3.8 12 valoración

Prep. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
40 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
100 g di vino bianco
350 g di funghi champignon freschi a fette
700 g di acqua calda
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
1 bustina di zafferano
30 g di burro

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 596.2 mg

Proteína 9.5 g

Calorías 1738.2 kJ / 415.5 kcal

Grasa 12.6 g

Fibra 4.3 g

Grasas saturadas 4.1 g

Carbohidratos 66.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También podría gustarte...

Cozze alla marinara

Cozze alla marinara

30 Min

Spaghetti al tonno

Spaghetti al tonno

40 Min

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato

40 Min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 Min

Pasta risottata al pomodoro, aglio e cozze

Pasta risottata al pomodoro, aglio e cozze

30 Min

Riso spagnolo al pollo

Riso spagnolo al pollo

30 Min

Uova a semisfera in camicia

Uova a semisfera in camicia

15 Min

Cacio e pepe

Cacio e pepe

30 Min

Spezzatino di carne

Spezzatino di carne

2 Std.

Risotto zafferano e gamberi

Risotto zafferano e gamberi

30 Min

Lenticchie in umido

Lenticchie in umido

1 Std.

Cottura della pasta

Cottura della pasta

20 Min