Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Torta salata funghi e patate
Prep. 20min
Total 1h 30min
10 fette
Ingredientes
Pasta brisèe
-
150 g di farina tipo 00
-
75 g di burro a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
50 g di acqua
Ripieno
-
1 spicchio di aglio
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di funghi finferli freschi
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate
-
2 patate pelate e a fettine sottili
-
150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
-
3 uova
-
100 g di latte
-
100 g di ricotta fresca ben scolata
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 fetta
Calorías
272 kcal /
1138.1 kJ
Proteína
10.5 g
Grasa
19.9 g
Carbohidratos
13.7 g
Fibra
0.6 g
Grasas saturadas
5.6 g
Sodio
353.7 mg
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