Shaomai au porc et aux crevettes

Shaomai au porc et aux crevettes

4.8 13 valoraciones

Prep. 45min

Total 1h 30min

30 pièces

Ingredientes

La pâte

200 g farine de blé
125 g d'eau tiède

La farce

3 cm gingembres frais
½ carotte
2 ciboules coupées grossièrement
80 g de chou chinois coupé grossièrement
250 g de crevette crue, décortiquée
100 d'échine de porc, désossée en morceaux
1 c. à café de sucre en poudre
1 c. à soupe de vin de riz de Shaoxing
1 c. à soupe de sauce de soja claire
2 c. à soupe de fécule de maïs et un peu pour le plan de travail
1 c. à café d'huile de sésame
1 c. à soupe d'huile de tournesol pour le Varoma
500 g d'eau
10 brins de ciboulette fraîche
1 c. à café de piment en poudre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 4 g

Calorías 233 kJ / 55 kcal

Grasa 1 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Salade de spaghetti de concombre coréen

25 Min

Marinade coréenne pour le porc

5 Min

Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées

1 Std.

Mocktail de Noël

30 Min

Brochettes de crevettes, riz et légumes verts

1 Std. 40 Min

Ravioli au porc haché et bouillon

40 Min

Burger de poulet au pain nuage

45 Min

Tortilla de pommes de terre (sans œuf)

45 Min

Fajitas aux restes de poulet

1 Std. 20 Min

Croquettes de crabe

20 Min

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1 Std. 10 Min

Pizza au pesto rouge

1 Std.