
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Les bhajis à l'oignon
- 300 g d'oignons coupés en quartiers
- ½ - 1 piment vert long égrainé
- 3 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche
- 100 g de farine de pois chiche
- ½ c. à café de levure chimique
- ½ - 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de graines de moutarde noires
- 20 g de jus de citron (environ ½ citron)
- 100 g d'eau
- huile neutre pour la friture
Le dip à la coriandre et au piment
- 50 g de coriandre fraîche feuilles, tiges et racines coupées en trois (1-2 bouquets)
- 1 - 2 piments verts longs égrainés
- 1 cm de gingembre frais
- 20 g de jus de citron (environ ½ citron)
- 50 g de yaourt à la grecque
- ½ c. à café de cumin en poudre
- ¼ - ½ c. à café de sel
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 194.6 kcal / 814.3 kJ
- Proteína
- 10 g
- Grasa
- 4.4 g
- Carbohidratos
- 34 g
- Fibra
- 9.9 g
- Grasas saturadas
- 0.3 g
- Sodio
- 732.7 mg
Recetas alternativas
Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes
1h 15min
Maïs vapeur, mayonnaise au chipotle et salsa à la coriandre
45min
Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso
55min
Poke bowl au quinoa et au seitan
1h
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25min
Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry
1h 15min
Arancini aux girolles et Mont-d'Or
1h
Confiture de piments
35min
Pains au yaourt orientaux
55min
Gaufres au blé noir
1h 30min
Rghayef dial l'feran (crêpes feuilletées farcies)
1h 55min
Chorba freekeh
1h