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Spaghetti de courgette sauce bolognaise
Prep. 15min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
-
de courgettes coupées en morceaux de la taille de la goulotte1000 g
-
de parmesan en morceaux100 g
-
gousse d'ail1
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de céleri branche coupé en morceaux (4 cm)100 g
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de carotte coupée en morceaux (4 cm)100 g
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oignon coupées en deux1
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de lardons100 g
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de viande hachée mixte, porc et bœuf400 g
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d'huile d'olive50 g
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de tomates en quartiers400 g
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de concentré de tomate100 g
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feuille de laurier déshydratée1
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de sel1 c. à café
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de poivre moulu½ c. à café
-
de fécule de maïs dissoute dans 4 c. à soupe d'eau2 c. à soupe
-
de basilic frais finement ciselé4 brins
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
657.2 kcal /
2749.7 kJ
Proteína
35.2 g
Grasa
46.9 g
Carbohidratos
27.4 g
Fibra
6.9 g
Grasas saturadas
15.2 g
Sodio
1258.2 mg
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