Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 g de courgettes, extrémités coupées et en tronçons de la taille du poussoir
- 1 citron jaune non traité
-
4
filets de saumon frais, parés et désarêtés, (environ 150-200 g chacun)
o bien 4 filets de saumon surgelés, avec ou sans peau, (environ 150-200 g chacun) - ½ c. à café de sel
- 20 g de persil frais, effeuillé
- 4 gousses d'ail
- 100 g de tomates séchées à l'huile, égouttées, huile réservée
- ½ c. à café de piment de Cayenne en poudre (opcional)
- 500 g d'eau
- persil frais, pour la garniture
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2030.4 kJ / 485.3 kcal
- Proteína
- 36.6 g
- Carbohidratos
- 22.6 g
- Grasa
- 28.4 g
- Grasas saturadas
- 5.8 g
- Fibra
- 5.7 g
- Sodio
- 469.7 mg
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