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Saumon au four et tagliatelle de courgette
Prep. 15min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
-
800 g de courgettes extrémités coupées et en tronçons de la taille du poussoir
-
1 citron jaune non traité
-
4 filets de saumon surgelés, avec ou sans peau, (environ 150-200 g chacun)4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (environ 150-200 g chacun)
-
½ c. à café de sel
-
20 g de persil frais effeuillé
-
4 gousses d'ail
-
100 g de tomates séchées à l'huile égouttées, huile réservée
-
½ c. à café de piment de Cayenne en poudre (opcional)
-
500 g d'eau
-
persil frais pour la garniture
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
469.7 mg
Proteína
36.6 g
Calorías
2030.4 kJ /
485.3 kcal
Grasa
28.4 g
Fibra
5.7 g
Grasas saturadas
5.8 g
Carbohidratos
22.6 g
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