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Minestra della nonna
Prep. 5min
Total 50min
4 porzioni
Ingredientes
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tuorli2
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di Parmigiano reggiano grattugiato40 g
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di cipolla bianca30 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di prosciutto cotto a listarelle (1 cm)100 g
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di piselli freschi400 g
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di acqua1200 g
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di dado per brodo vegetale fatto in casa1 cucchiaino
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di sale1 pizzico
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di pepe macinato fresco1 pizzico
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di bulgur120 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
340 kcal /
1422 kJ
Proteína
19.3 g
Grasa
18.4 g
Carbohidratos
25.9 g
Fibra
6.4 g
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