Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La vinaigrette
- 20 g de vinaigre aux agrumes
- 20 g de vinaigre balsamique blanc
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 40 g d'huile d'olive
- 10 g d'huile de noisette
La garniture
- 30 g d'échalote
- 3 brins de persil frais équeutés
- 250 g de carottes coupées en tronçons
- 150 g de tomates coupées en petits dés
- 6 œuf
- 6 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 400 g d'eau
- 200 g de feuille de salade verte
- 18 tranches de jambon cru
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 278 kcal / 1156 kJ
- Proteína
- 20.3 g
- Grasa
- 18.8 g
- Carbohidratos
- 7 g
- Fibra
- 2 g
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