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Pan de cacao y frutas deshidratadas
Prep. 20min
Total 3h
1000 g
Ingredientes
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350 g de agua
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20 g de levadura prensada fresca
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40 g de cacao puro en polvo
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60 g de azúcar
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500 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
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1 cucharadita de sal
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90 g de pepitas de chocolate negro
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90 g de arándanos rojos deshidratados
Para el horno (cocción)
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200 g de agua
Inf. nutricional por 100 g
Calorías
300 kcal /
1258 kJ
Proteína
8.3 g
Grasa
5.5 g
Carbohidratos
56.9 g
Fibra
4.7 g
Grasas saturadas
2.7 g
Sodio
239.7 mg