
Dispositivos y accesorios
Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua
Prep. 20min
Total 1h 30min
15 rebanadas
Ingredientes
-
2 cucharada de aceite de oliva virgen extra
-
1 diente de ajo
-
170 g de cerveza negra
-
20 g de levadura prensada fresca
-
270 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
-
1 ½ cucharadas colmadas de mostaza de grano entero
-
½ cucharadita de sal
-
2 cucharaditas de azúcar moreno
-
500 g de agua
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 rebanada
Proteína
2.05 g
Calorías
352 kJ /
84 kcal
Grasa
2.34 g
Fibra
0.74 g
Carbohidratos
13.73 g