Prawn and Asparagus Basil Ravioli

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

4.7 18 valoración

Prep. 1h

Total 2h 30min

4 portions

Ingredientes

Basil Pasta Dough

fresh basil leaves
30 g
large eggs
3
00 flour
330 g
olive oil
1 Tbsp
fine sea salt
1 tsp

Ravioli Filling

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
bread
15 g
unsalted butter diced
25 g
onions quartered
120 g
asparagus woody ends discarded
100 g
large raw prawns, peeled deveined
30 g
egg yolk
1
ground black pepper
¼ tsp

Assembly

00 flour for dusting

Cooking

water for cooking pasta
fine sea salt
1 tsp

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1280.4 mg

Proteína 23.4 g

Calorías 2320.4 kJ / 554.6 kcal

Grasa 19.4 g

Fibra 3.6 g

Grasas saturadas 8.3 g

Carbohidratos 70.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Feed the Love 22 Recetas
Reino Unido e Irlanda

When in Rome... 11 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina

50min

Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad

20min

Salmon Soufflé

1h

Chicken Tagine

25min

Cranberry and Camembert Stuffed Chicken

45min

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

35min

Bloody Mary Soup

25min

Chicken Skewers with Cumin Rice and Warm Vegetable Salad

2h

Mixed Pepper, Courgette and Goat's Cheese Tart

1h 40min

Potatoes with Yoghurt Sauce

40min

Sea Bass with Raisins and Pine Nuts

45min

Pork Meatballs with Celeriac and Apple

1h 10min