Bola de azeite

Name: Bola de azeite
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 870 g
Ingredients: 120 g azeite; 50 g aguardente; 100 g água; 25 g fermento de padeiro fresco; 550 g farinha tipo 65; 1 c. chá de sal; 4 ovos

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Dificultad medio

Tiempo de preparación 5min

Tiempo total 2h 35min

Raciones 870 g

Ingredientes

120 g azeite, mais q.b. p/ untar
50 g aguardente
100 g água
25 g fermento de padeiro fresco
o bien 2 c. chá de fermento de padeiro seco (8 g)
550 g farinha tipo 65
1 c. chá de sal
4 ovos

Inf. nutricional: por 100 g
Calorías: 1691.7 kJ / 404.3 kcal
Proteína: 11.5 g
Carbohidratos: 47.2 g
Grasa: 17 g
Grasas saturadas: 2.7 g
Fibra: 2.3 g
Sodio: 302.2 mg