Bolo-rei de enchidos

Bolo-rei de enchidos

4.9 39 valoración

Prep. 15min

Total 2h 30min

1700 g

Ingredientes

leite mais q.b. p/ pincelar
100 g
fermento de padeiro fresco
20 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
540 g
ovos
4
manteiga à temperatura ambiente
100 g
cerveja
50 g
aguardente
25 g
azeite
50 g
laranja só a raspa
1
chouriço de sangue cortado em pedaços
100 g
chouriço de cebola cortado em rodelas
100 g
chouriço de porco preto cortado em rodelas
80 g
chouriço mouro cortado em rodelas
100 g
presunto fatiado cortado em pedaços
80 g
salpicão cortado em pedaços
100 g
bacon fatiado cortado em pedaços
80 g
amêndoa c/ pele
50 g
pinhões
50 g
alecrim só as folhas
1 pé de
Orégãos q.b. p/ guarnecer
Flor de sal q.b. p/ guarnecer
Pimenta q.b. p/ guarnecer

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 100 g

Proteína 13 g

Calorías 1754 kJ / 420 kcal

Grasa 29 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 24 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Família Amaral 17 Recetas
Portugal

Revista Janeiro 2018 17 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Empada de cozido à portuguesa

2h 10min

Pão preto

2h

Limoncello

193h

Frango satay com pickles de legumes - TM5

Ninguna valoración

Chips de legumes no forno -TM5

1h 45min

Bolo-rei

3h 15min

Papos de anjo

50min

Pinhas de queijo e amêndoa

20min

Bola de carne

1h 20min

Bola rápida de carne

55min

Queijo com doce de pimentos

1h

Rabanadas a vapor

1h