Dispositivos y accesorios
Croque-Monsieur portugais (francesinha)
Prep. 15min
Total 1h
4 portions
Ingredientes
-
2 gousses d'ail
-
200 g d'oignons coupés en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
½ cube de bouillon
-
330 g de bière blonde
-
150 g de vin blanc sec
-
50 g de whisky
-
1 feuille de laurier
-
250 g de purée de tomates en conserve
-
4 chipolatas
-
poivre moulu
-
sel
-
200 g de steaks de bœuf, dans le filet
-
4 tranches de lard fumé
-
30 g de fécule de maïs diluée dans 100 g d'eau
-
8 tranches de pain de mie blanc épaisses
-
400 g de jambon blanc
-
4 tranches de cheddar4 tranches de gouda
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
2167.1 mg
Proteína
53.9 g
Calorías
3810.1 kJ /
910.6 kcal
Grasa
46.3 g
Fibra
4.9 g
Grasas saturadas
18.6 g
Carbohidratos
52.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Voyage au Portugal
15 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Spaghetti frais aux fruits de mer
Ninguna valoración
Bœuf épicé aux poivrons rouges
30min
Muffins aux trois chocolats
50min
Poulet façon bourguignon
35min
One pot de blé, poulet et curry
30min
One pot coquillettes complètes, tomates cerise, mozzarella et pesto
30min
Orecchiette au paprika fumé, sauce au bœuf
1h 15min
Mojito à la bière
5min
Pommes de terre farcies façon raclette
35min
Spaghetti carbonara fraîches
1h 5min
Wrap au bœuf et sauce burger
40min
Riz sauté au porc doré et poivrons colorés
1h