![Poires gratinées bleu et noisettes Poires gratinées bleu et noisettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1cd13daed5d828efe4c3efb7010498d6/Derivates/0373635b8c4a4dda647f16f5a0b22e130a8ac889.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g de noisettes
- 4 poires bien mûres, non épluchées
- 150 g de bleu d'Auvergne, en morceaux
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 c. à soupe de cognac
- 8 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 2 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1453.8 kJ / 347.5 kcal
- Proteína
- 10.3 g
- Carbohidratos
- 31.3 g
- Grasa
- 21.2 g
- Grasas saturadas
- 9.4 g
- Fibra
- 7.1 g
- Sodio
- 539.7 mg
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