![Sausage breads au ketchup pimenté Sausage breads au ketchup pimenté](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/17ad247268f4c5aaf47d0b5954b87bcf/Derivates/5b3152383e9923a649903e84c280ad2897b5c30a.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La brioche
- 120 g de lait tiède
- 60 g d'eau chaude
- 3 c. à soupe de sucre en poudre
- ½ c. à café de levure boulangère fraîche
- 1 œuf
- 360 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 1 c. à café de sel
- 30 g de beurre pommade
La garniture
- 6 saucisses de Francfort
- 50 g de ketchup
- 2 c. à soupe de sauce sriracha
- ½ oignon rouge, ciselé
- 2 oignons nouveaux, ciselés
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 1 piment rouge, ciselé
- 4 c. à soupe de grains de maïs en conserve
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe d'eau
-
50
g de mozzarella râpée
o bien 50 g de cheddar râpé
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 3777 kJ / 905 kcal
- Proteína
- 39 g
- Carbohidratos
- 79 g
- Grasa
- 48 g
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