Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge
Ingredientes
-
80 g de parmesan en morceaux
-
600 g d'eau et un peu pour la cuisson des gnocchis
-
200 g de carottes en morceaux
-
400 g de pommes de terre farineuses en morceaux
-
1 jaune d'œuf
-
4 c. à soupe de semoule de blé dur fine
-
2 c. à soupe de fécule de pomme de terre2 c. à soupe de fécule de maïs
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
10 g de gros sel
-
150 g de beurre demi-sel en morceaux
-
1 c. à café de sauge déshydratée4 feuilles de sauge fraîche
-
1 gousse d'ail râpée
-
1 pincée de zeste de citron jaune non traité
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Francia
También podría gustarte...
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30min
Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées
1h
Spaghettis à la sauce au potiron et aux noisettes
30min
Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés
1h
Flammekueche oignon rouge, potimarron et bleu
25min
Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons
1h 5min
Tourte de Noël à la courge, marrons et champignons
2h
Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage
1h
Risotto aux champignons
30min
Soufflé aux carottes, cheddar et noisette
1h 10min
Lasagne chèvre et courgette
1h
Crumble de carottes rôties aux lardons fumés et éclats de pistache
1h