Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

5.0 3 valoraciones

Prep. 30min

Total 55min

6 porții

Ingredientes

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
6
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Sos de iaurt

iaurt simplu (3,6% grăsime)
400 g
zeamă de limetă, proaspăt stoarsă
15 g
miere
10 g
cardamom măcinat
½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
sare
1 linguriță

Falafel

ceapă verde tăiată rondele (1 cm)
100 g
căței de usturoi
3
coriandru proaspăt doar frunzele
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
gălbenuș
1
năut, din conservă clătit și bine scurs
400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
20 g
coriandru măcinat
1 linguriță
chimion măcinat
1 linguriță
sare
1 linguriță
făină
40 g
praf de copt
1 linguriță
pesmet
40 g
ulei vegetal pentru prăjire în baie de ulei
1000 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 563 mg

Proteína 15 g

Calorías 1696 kJ / 405 kcal

Grasa 24 g

Fibra 6 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 33 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Brunch de Paște 14 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Biscuiți cu semințe

30min

Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale

Ninguna valoración

Amestec pentru biscuiți cu merișoare și fistic

20min

Supă Laksa cu pui și crevete

Ninguna valoración

Bundt marocan

1h 20min

Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry

50min

Amestec de semințe și migdale crude

Ninguna valoración

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

20min

Chutney de merișoare cu rozmarin

45min

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

4h 40min

Popcorn cu caramel sărat

1h 55min

Pesto

10min