Carré au citron, miel et huile d'olive

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

Babka salé au saumon fumé

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

Rolls à la crème de marron

Gratin de patates douces - Soupe de carottes à la noix de coco et au poulet

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

Tarte croustillante aux cerises et à la verveine

Coulant citron-curry

Bouchées aux pommes et aux noix

Semifreddo (parfait glacé)

Suprême de dinde aux agrumes