![Tarte croustillante aux cerises et à la verveine Tarte croustillante aux cerises et à la verveine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a87ecdb884081cefb15197d32236b739/Derivates/d14a68be62f31b78560fe9fadd6ef210a63720f6.jpg)
Versiones compatibles
Tarte croustillante aux cerises et à la verveine
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La pâte sucrée
- 45 g de sucre en poudre
- 75 g de beurre, en morceaux
- 110 g de farine de blé
- 30 g d'amandes en poudre
- 1 jaune d'œuf
Le confit de cerises
- 150 g de cerises dénoyautées, coupées en deux (200 g entières)
- 20 g de sucre en poudre
- farine, pour le plan de travail
La crème à la verveine
- 60 g de sucre en poudre
- 20 feuilles de verveine
- 60 g d'amandes en poudre
- 60 g de beurre, en morceaux, et un peu pour le cercle
- 1 œuf
La chantilly et le montage
- 80 g de mascarpone, bien froid
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., bien froide
- 350 g de cerises dénoyautées, coupées en deux (400 g entières)
- 10 feuilles de verveine
- Inf. nutricional
- por 1 part
- Calorías
- 3155 kJ / 754 kcal
- Proteína
- 12 g
- Carbohidratos
- 57 g
- Grasa
- 54 g
Recetas alternativas
Madeleines au miel et à la fleur d’oranger
6h 25min
Entremets Passion et mangue
12h 30min
Carré au citron, miel et huile d'olive
2 godz. 30 min
Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises
2h 40min
Biscuits à l'orange et aux noix
1 Std. 20 Min
Baba au rhum
4 Std.
Porc au caramel honh shao et poêlée de chou
1 Std. 45 Min
Stollen
3h 45min
Quatre-quarts coco-citron vert
1h 5 min
Biscuits à la pâte d'amande
25 Min
Risotto aux fruits de mer sans lactose
35 min
Tarte à la rhubarbe et aux amandes
3 Std. 40 Min