Terrine de canard et poulet aux griottes

Terrine de canard et poulet aux griottes

4.2 5 valoraciones

Prep. 25min

Total 9h 30min

10 portions

Ingredientes

300 g de tranches de bacon
3 c. à soupe de feuilles de persil frais
450 g de viande de porc hachée
300 g de poulet haché
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1 c. à soupe de ketchup
40 g de cognac
½ c. à café de sel
1 - 2 pincées de poivre moulu
30 g de pistaches, salées et décortiquées
40 g de griottes
200 g de magret de canard fumé (environ 1-2 mm)
250 g de poivron rouge grillé, en conserve
200 g de filet de poulet, sans peau coupé en tranches (5 mm)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 424.4 kcal / 1775.7 kJ

Proteína 26.3 g

Grasa 32.3 g

Carbohidratos 4.1 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 12.2 g

Sodio 401 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Simplement festif 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Carré au citron, miel et huile d'olive

2 godz. 30 min

Bâtonnets poitrine de porc et oignon

1 godz. 20 min

Chips de légumes au four

1 godz. 45 min

Petits gâteaux vapeur aux poires et au sirop d'érable

35 min

Salade de fruits cuits sous-vide

40 min

Calamars sous-vide

4 godz. 15 min

Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons

2 godz. 15 min

Pain de Pâques complet aux œufs et aux filets de truite fumée

1 godz. 45 min

Pain-chenille feuilleté au pesto

2 godz. 30 min

Trio de gressins

1 godz. 40 min

Gâteau vapeur vanille, fraise, rhubarbe

1 godz. 15 min

Sorbet marbré au yaourt, abricot et sésame caramélisé

8 godz. 40 min