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Purée de chou-fleur
Prep. 10min
Total 25min
4 portions
Ingredientes
-
30 g de parmesan en morceaux
-
680 g de bouquets de chou-fleur
-
2 gousses d'ail
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45 g d'eau
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½ c. à thé de sel selon le goût
-
1 pincée de poivre noir moulu selon le goût
-
1 c. à soupe de ghee (voir Conseil)
-
ciboulette fraîche ciselée, pour garnir
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
445.6 mg
Proteína
6 g
Calorías
434.9 kJ /
104 kcal
Grasa
5.7 g
Fibra
3.5 g
Grasas saturadas
3.2 g
Carbohidratos
9.3 g
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