Borrego marroquino e cuscuz de limão

Borrego marroquino e cuscuz de limão

4.9 8 valoraciones

Prep. 40min

Total 4h

8 doses

Ingredientes

Borrego e especiarias

salsa só as folhas
5 g
alho
6 dentes de
ras el hanout (ver dica)
5 c. sopa de
casca de limão
2 tiras de
sal
2 c. chá de
azeite
60 g
perna de borrego s/ osso (1500-2000 g aprox.)
1

Molho de iogurte

hortelã só as folhas
10 g
iogurte grego s/ açúcar
340 g
ras el hanout
1 - 2 c. chá de
mel
60 g

Cuscuz

cuscuz
395 g
casca de limão
4 tiras de
hortelã só as folhas
10 g
caldo de galinha líquido
510 g
concentrado de tomate
20 g
cominhos em pó
½ c. chá de
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
2 pitadas de
pinhão torrado
60 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1366.7 mg

Proteína 86.2 g

Calorías 5126.8 kJ / 1225.3 kcal

Grasa 71.8 g

Fibra 2.7 g

Grasas saturadas 26.2 g

Carbohidratos 54.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby® Sensor - Receitas de forno 21 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Pargo no forno à portuguesa com puré de cherovia e feijão

1sa 10 dk

Cachorro com camarão e maionese de pickles e coentros

30 dk

Bowl fitness com arroz integral, feijão-verde, frango e molho de tomate

1sa

Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

50 dk

Bacalhau com tapenade, tomate e cuscuz

30 dk

Mini galetes de cogumelos

1sa 45 dk

Rolos de lasanha com espinafres

1sa

Camarão com molho de abacaxi e arroz basmati

1sa 20 dk

Gratinado de couve-flor e ovos cozidos

35 dk

Caril de legumes

1sa

Ovos à la tripe

1sa

Salada de frango com queijo de cabra

1sa 15 dk