Scaloppine di vitello allo zenzero e limone

Scaloppine di vitello allo zenzero e limone

3.5 15 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto
di farina tipo 00
30 - 50 g
di carne di vitello a fette sottili (circa 10x15 cm)
600 g
limone
½
di zenzero fresco, pelato e a pezzi
10 - 15 g
di olio extravergine di oliva
20 g
di burro
30 g
di vino bianco
50 g
di pepe nero macinato
1 pizzico
di sale
2 pizzichi

Inf. nutricional por 4 porzioni

Calorías 1236 kcal / 5172 kJ

Proteína 129.6 g

Grasa 61.7 g

Carbohidratos 34.2 g

Fibra 2.2 g

Grasas saturadas 24.5 g

Sodio 2115.7 mg

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