Tacos sushi

Tajine de lotte et de légumes au safran

Ballottines de bar au chorizo, mousseline de chou-fleur

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz

Poulet thaï et riz gluant

Bar façon thaïe

Ceviche de dorade

Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques

Dorade royale à l'huile épicée

Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

Papillote de poisson au citron, carottes et riz

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette