Saint-Jacques au curry, fenouil et fondue d'endives

Poisson aigre-doux et riz jasmin

Lentilles beluga aux deux choux et aux lardons

Sauté de veau aux artichauts et petits pois

Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail

Calamar à la coriandre et à l'ail

Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée

Purée de pomme de terre et merguez

Sayur Iodeh (soupe de légumes au lait de coco)

Salade de lentilles, chou-fleur et figues

Salade de boulgour et saumon vapeur

Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile