Versiones compatibles
Schweinekoteletts nach koreanischer Art mit Gewürzreis und Pak-Choi
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Marinade und Marinieren des Fleisches
- 100 g Frühlingszwiebeln, in Röllchen (5 mm)
- 5 Knoblauchzehen
- 40 g frischer Ingwer, geschält, in dünnen Scheiben
- 145 g Orangensaft
- 105 g Sojasauce
- 75 g Sesamöl
-
30 - 40
g koreanische Chilipaste (Gochujang), nach Geschmack
o bien 30 - 40 g Chilipaste, nach Geschmack - 2 ½ EL brauner Zucker
- ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 4 Schweinekoteletts (ca. 3 cm dick)
Grillen der Koteletts
- Öl zum Bestreichen des Grills
Reis und Pak-Choi
- 990 g Wasser
- 240 g Langkornreis, weiß
- 450 g Baby-Pak-Choi, der Länge nach halbiert
- Frühlingszwiebeln, in Röllchen (5 mm), zum Garnieren
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2192 kJ / 524 kcal
- Proteína
- 47 g
- Carbohidratos
- 45 g
- Grasa
- 17 g
- Grasas saturadas
- 4 g
- Fibra
- 3 g
- Sodio
- 1245 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Lachs nach arabischer Art mit heurigen Erdäpfeln
45min
Roastbeef mit Mojo Verde und heurigen Erdäpfeln
1 Std. 15 Min
Schweinslungenbraten koreanischer Art mit lauwarmen Reissalat
1h 10min
Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree
1h
Butter Chicken
50min
Gurkensalat Asia Style (mit Gemüsestyler)
20 Min
Hendlhaxerl mit lauwarmen Fisolensalat und Cranberrysauce
1 Std. 20 Min
Kokoscurry mit Kabeljau
25min
Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat
7 Std. 30 Min
Jack-o'-lantern gefüllte Paprika
1h 30min
Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis
1h 10min
Hähnchen mit Sesamsauce und Reis
40min