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Umami Paste
Prep. 5min
Total 5min
17 portions
Ingredientes
-
Parmesan cheese cut into pieces85 g
-
shiitake mushrooms, dried20 g
-
nori sheets broken into pieces2
-
soy sauce, light½ tsp
-
tomato paste1 tbsp
-
extra virgin olive oil155 g
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garlic powder1 tsp
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1 tsp miso paste, red (see Tip)miso paste red (see Tip)1 tsp
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balsamic vinegar1 tsp
-
extra virgin olive oil to cover
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
88.4 mg
Proteína
2 g
Calorías
438.6 kJ /
104.8 kcal
Grasa
10.4 g
Fibra
0.2 g
Grasas saturadas
2.2 g
Carbohidratos
1.2 g
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