Lemon grass beef salad

Lemon grass beef salad

3.7 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

lettuce cut in strips (1-2 cm)
300 g
mint leaves
20 g
fresh coriander cut in pieces (2 cm)
20 g
water
150 g
cornflour (starch)
10 g
roasted peanuts, salted or unsalted
60 g
onions cut in wedges (approx. 4cm)
200 g
oil
30 g
beef fillet steak cut in strips (6 cm x 1 cm)
350 g
fresh lemon grass sliced diagonally (approx. 1-2 mm)
30 g
fish sauce
20 g
honey
10 g
sesame oil
10 g
ground pepper
¼ tsp
hot chilli oil (opcional)
1 tsp
1 tsp sriracha sauce
lime cut in wedges
1
red chilli thinly sliced (approx. 1-2 mm)
1
baguette cut in slices (approx. 1-2 cm)
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 903.9 mg

Proteína 32.7 g

Calorías 2708.7 kJ / 647.4 kcal

Grasa 33 g

Fibra 7.9 g

Grasas saturadas 7.3 g

Carbohidratos 59.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fusion Kitchen 14 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Spiralized Zucchini Tom Yum Soup Noodles

45 min

Baked Spiralized Apples

1 h 5 min

Umami Paste

5 min

Montreal Steak Seasonning Blend

5 min

Steamed bánh mì burgers with pickled carrots

45 min

Pineapple Chicken Malvani Curry

30 min

Eggs with herb sauce and Easter cookies

50 min

Vietnamese Chicken Coleslaw

1 h

Madras Curry Powder

5 min

Seared Steak Rocket Salad

35 min

Lamb loin with pink peppercorn sauce

45 min

Mediterranean pastries

1 h