Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem

Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem

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Prep. 5min

Total 5min

100 gramů

Ingredientes

2 stonky čerstvé citrónové trávy bez tvrdé vnější vrstvy, na kousky (1 cm)
1 čerstvá jalapeño paprička napůl
3 stroužky česneku
30 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
10 gramů hnědého cukru
10 gramů rybí omáčky
15 gramů mirinu, rýžového vína
15 gramů olivového oleje

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 gramů

Sodio 860 mg

Proteína 2.1 g

Calorías 1018 kJ / 244 kcal

Grasa 15 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 2.2 g

Carbohidratos 21 g

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